片名:現代茶藝大觀─談製茶
索書號:VT/974/1244v.1

內容介紹:
你怎麼選茶?
朋友介紹?老闆推薦?隨便買隨便喝?
不認識茶,你怎麼選茶!
本集告訴你,茶是如何誕生?
什麼叫做凋、酵、青、捻、乾?
什麼叫做薰花、焙火、摻和?
茶葉怎麼命名?
什麼叫「生茶」?什麼叫「熟茶」?
不發酵、半發酵、全發酵有什麼差別?

片名:現代茶藝大觀─看茶類
索書號:VT/974/1244v.2

內容介紹:
菜香、花香、熟果香、盡是茶本香。
翠綠、金黃、深紅色、也是茶容顏。
如何看茶色,挑好茶?
如何從形狀分辨茶葉種類?
何謂抹茶及煎茶?
春、夏、秋、冬茶的差別?
何謂“二七仔”?
茶也有個性嗎?
這一集……真正用心靈與茶相會。

片名:現代茶藝大觀─泡茶的訣竅(上)
索書號:VT/974/1244v.3

內容介紹:
用壺性圍繞水性,
用水性釋放茶性,
用茶性調養人性。
這一集我們談泡茶的概念,
泡茶的原理和泡茶的基本動作。
有想不到的細膩和完整,
真正道出泡茶的藝術。

片名:現代茶藝大觀─泡茶的訣竅(下)
索書號:VT/974/1244v.4

內容介紹:
用壺性圍繞水性,
用水性釋放茶性,
用茶性調養人性。
這一集,我們接續第三級的主題,
談泡茶的基本動作、蓋碗茶法、
末茶泡法和精緻的茶食。
有想不到的細膩和完整,
真正道出喝茶的品味。

片名:現代茶藝大觀─壺與茶之間
索書號:VT/974/1244v.5

內容介紹:
泡什麼茶,用什麼壺?
陶、瓷、紫砂、朱泥,
如何分?怎麼造?
杯形、杯色和喝茶有什麼關係?
茶壺的結構、功能如何?
出水、斷水、濾渣……
這一集是述說壺的故事,
從製壺、用壺到養壺、賞壺,
都是喝茶人渴望的知識。

片名:現代茶藝大觀─無我茶會
索書號:VT/974/1244v.6

內容介紹:
獨樂樂不如眾樂樂,
飲茶是自我身心的調劑,
也可以是社交的媒介。
這一集我們討論如何以茶會友?
如何奉茶?
如何舉辦與參加無我茶會?

片名:現代茶藝大觀─茶之造(上)
索書號:VT/974/1244v.7

內容介紹:
現代製茶有哪些新方法?
哪種茶適合哪種製法?
怎麼控制茶的品質?
我們建議你參考師資帯,
本集詳細介紹採青、採摘、萎凋、
發酵、殺青、揉捻的意義和過程,
使你具有專家一樣的知識。

片名:現代茶藝大觀─茶之造(下)
索書號:VT/974/1244v.8

內容介紹:
現代製茶有哪些新方法?
哪種茶適合哪種製法?
怎麼控制茶的品質?
我們建議你參考師資帯,
本集詳細介紹乾燥、精緻、加工、
包裝等一系列的意義和過程,
使你具有專家一樣的知識。

片名:戀戀茶香
索書號:VT/434.81/2242

內容介紹:
第一集─愛茶一族
第二集─文山包種清香
第三集─凍頂烏龍出鹿谷
第四集─東方美人愛膨風
第五集─三峽龍井碧螺春
第六集─高山青青茶偏好
第七集─木柵甘露鐵觀音
第八集─松柏常青有來歷
第九集─鶴岡紅茶新滋味
第十集─花東縱谷茶飄香
第十一集─風味獨特茶非茶
第十二集─茶點.茶菜.茶藝館
第十三集─人間難得茶師傳

片名:新發現新台幣,加盟創業系列─茶道師傅
索書號:DVD/480/8304v.3-5

片名:新發現新台幣,加盟創業系列─魔力冰茶
索書號:DVD/480/8304v.3-2

片名:新發現新台幣,加盟創業系列─e起去找茶
索書號:DVD/480/8304v.2-5

片名:新發現新台幣,創 e 商機系列─網路e茶園
索書號:DVD/480/8304v.2-6

片名:新發現新台幣,傳產突圍系列─舊茶新沏
索書號:DVD/480/8304v.1-6

內容介紹:
  企業家或小老闆的奮鬥故事,他們沒有顯赫的家世與雄厚的身家,憑著獨到的眼光與創新的手法,親自體驗與了解開店的成敗關鍵、利潤營收、箇中甘苦, 闖出屬於他們的創業大道。
   是什麼因素讓他們投入熱忱?是什麼契機讓他們重燃希望?本節目記載許許多多企業家或小老闆的奮鬥故事,讓大家了解開店的成敗關鍵、利潤營收,以及箇中甘苦,並提供最新理財訊息,即時掌握景氣脈動,為各領域創出一片新藍海!